Общество
Российские учёные придумали упаковку для сохранения свежести овощей и фруктов
07.11.2022 18:00|ПсковКомментариев: 0
Упаковку, которая поможет сохранить свежесть ягод, фруктов и овощей, разработали в России. Авторами являются учёные Северо-Кавказского федерального университета.
Технология создания новой упаковки основана на синтезе наночастиц оксида меди, пишет RuNews.24.
Ученые разработали формулу, благодаря которой оксид меди создает между продуктом питания и внешней средой антибактериальный барьер. Такой барьер защищает не только от высокой влажности, движения газов и растворенных материалов, но и от механических повреждений.
Ученые уже испытали антибактериальную упаковку, поместив под пленку томаты, клубнику и сыр. Ускоренный тест по изучению сроков хранения показал, что спустя семь дней продукты сохранили свою первоначальную свежесть.
Источник: Псковская Лента Новостей
04.11.2024, 21:002
Интерактив: Автодробер
02.11.2024, 12:365
Школы Пскова после каникул останутся на «дистанционке»
02.11.2024, 10:534
Виновник ДТП в Крестах бросил свой Opel и скрылся
04.11.2024, 17:583
Рейтингомер: миллиарды на «Моглино», Иванова в КАППО и новый кадр из Москвы
03.11.2024, 20:433
Фантомное производство крабовых палочек из аквариумных рыбок обнаружили в Невеле
02.11.2024, 19:482
Пешеход скончался в результате наезда двух автомобилей в Псковском районе
07.11.2024, 11:100
Момент ДТП на улице Коммунальной в Пскове попал на видео
07.11.2024, 10:271
Суд обязал снести киоски на улице Яна Фабрициуса в Пскове
05.11.2024, 15:030
Разноцветный лишай окрасил двоих псковичей
02.11.2024, 11:200
Два человека погибли в ДТП на трассе Р-23 «Псков» под Лугой
опрос
Пора ли менять резину?