Соль передайте, пожалуйста

С утра неожиданно обнаружилось, что в доме закончилась соль. Нормальная человеческая соль — мелкая, в красивом тубусике с дырочками. К счастью, оказалось, что на верхней полке буфета стоит картонная пачка с детства знакомым голубым цветком. Натурально каменная, ложку не воткнешь.Только в детстве на ней, кажется, «Сiль» было написано, а теперь нормально - «Соль». Смотрела на нее с нежностью: во-первых, спасибо, что нашлась, во-вторых, санкционка же. Практически пармезан с хамоном — с 13 сентября.

Еще недавно у меня этой санкционки было завались: года три назад в порядке борьбы с маминым урожаем самостоятельно солила огурцы. Супругу по телефону легкомысленно сказала: «Купи, пожалуйста, каменной соли в пачке с цветком. Банки на три». А он же не знал, что соленье — это не варенье... Так у нас образовались стратегические запасы. Этим летом очень выручили: матушка, когда собралась что-то там солить, позвонила в панике и сказала, что в ближайших магазинах нет той самой соли! Ну той, которой всю жизнь солят. И я со знанием дела сообщила, что, конечно же, нет, она же с Украины, ввоз запрещен. Но у меня как раз есть столько, сколько нужно! И только по результатам нового запрета узнала, что артемовская соль, оказывается, 10 мая 2016 года была исключена из санкционного списка, и, стало быть, должна была бы свободно продаваться, но оставалась дефицитом, заметным, правда, лишь консервативным домохозяйкам. Эти самые домохозяйки на различных кухонно-кулинарных ресурсах готовы ставить на кон свою профессиональную репутацию, утверждая, что для консервации годится только она — артемовская соль, а наша российская, - например, такая беленькая, чистенькая илецкая (из Илецкого месторождения Оренбургской области) — как-то не очень. Кстати, не успели в России в мае вновь разрешить артемовскую соль, как губернатор Оренбуржья тут же попросил президента прекратить ее поставки. Потому что соль с Украины мешает развиваться отечественному производству. И еще раз кстати: «Ведомости» недавно подтвердили, что Тырецкиим солерудником в Иркутской области теперь официально владеет Артем Чайка — сын российского генпрокурора. Уже два месяца как. То есть можно предположить, что украинская соль действительно мешает и нечего ей в России делать.

Фото: ТАСС

Провожая артемовскую соль в очередной отпуск, зашла на сайт производителя полюбопытствовать, что это вообще за продукт-то был такой, всю жизнь присутствовавший в нашей жизни? Оказывается, что производящее его «Артемсоль» - это государственное предприятие (у нас-то все сплошь ОАО). Работает в Донецкой области, а от самого этого географического названия становится тревожно. Ассоциация с ним одна — война, смерть, разрушение. И из той же области, из города Соледара (бывшего до 1991 года Карло-Либкнехтовском!) — вдруг такие бодренькие картинки: предприятие содержит большую социальную инфраструктуру (бассейн, стадион, спортивный комплекс, детский оздоровительный комплекс, спелеосанаторий), прибыль за последние 8 месяцев выросла в два раза, объемы производства наращиваются. Думаю, приукрашивают: наши источники писали, что они в прошлом году на 4-часовой рабочий день перешли. И всё равно дикое какое-то ощущение: голубые дорожки бассейна, отгрузки соли местным автодорам идут по графику, а в ста километрах — война. Ведущаяся, в том числе, и на те средства, которое это ГП платит в бюджет своей страны — закруглил бы записной патриот. И признал бы решение запретить соль из Донецкой области правильным. Уж лучше Чайке, чем... Чем на социальную инфраструктуру для жителей Донецкой области, которым не посчастливилось попасть в ДНР? Но это так, неожиданное открытие, связанное с чисто бытовым поводом. Сайт «Артемсоли», к слову, ведется исключительно на русском языке. На хорошем русском, замечу. Вот на иные русскоязычные прибалтийские СМИ заходить страшно, настолько там ощущается деградация языка, сохраняющегося в весьма недружелюбном пространстве. Видимо, в Донецкой области всё наоборот. По крайней мере, было. Сейчас-то наверняка всякого хватает. Новости местные почитать — так то «бывшего участника бандформирования, принимавшего участие в боевых действиях против украинской армии» поймали, то «ОБСЕ обвиняет МВД Донецкой области во лжи» (представители этой международной организации не попадали в ДТП под Соледаром, это были сотрудники Общего центра по контролю и координации вопросов прекращении огня). Так что долетает война и сюда, несмотря на все голубые дорожки и детские центры. И наверняка относятся к этим трагическим событиям в Соледаре по-разному. Но вот почему-то после чуть более близкого знакомства с местом производства запрещенной соли, возникло ощущение, что это наша артиллерия бьет по своим, по тем людям, которые просто не захотели, чтобы война реально вошла в каждый их дом. И, думается, они ждали от России, к которой наверняка большинство хорошо относится, какой-то поддержки...

Впрочем, все эти меланхолические размышления возникают лишь тогда, когда повнимательнее присмотришься к ситуации с точки зрения: «Там же люди!» А если подходить сухо, прагматично, с позиции национальных (не частных же, правда?) интересов, то про то, что там тоже люди лучше не думать...

Тем более, что соляных бунтов в связи с запретом украинской соли в России, конечно, не ожидается. Вот и российские домохозяйки, в конце концов, соглашаются: солить огурцы, квасить капусту можно при помощи любой соли. Кроме йодированной.

Елена Ширяева