Вкусная перемена

5 идей правильного перекуса для школьника

Семь уроков, а после - на футбол. Или на танцы. Или в музыкалку. В таком режиме сегодня учатся многие псковские школьники. Конечно же, в такой ситуации никакая мама не отпустит из дома своего вечно занятого ребенка без ланч-бокса, проще говоря - без перекуса. При этом, к сожалению, очень часто в детские портфели попадает то, что осталось в холодильнике после завтрака или ужина. Такая еда редко бывает полезной, к тому же обычно не нравится самому ребенку.

Что же предложить школьнику, учитывая, что перекус должен быть вкусным и питательным? «Прасковья Молочкова» предлагает пять идей для правильного ланч-бокса. Кстати, некоторые продукты можно приобрести в магазинах уже готовыми к употреблению!

Бутерброд - частый гость школьных ланч-боксов. А можно сделать нетривиальный вариант этого любимого блюда: основой для бутерброда или сэндвича могут стать знакомые всем оладушки.

1. Распределяем поверх половины оладий омлет.
2. Добавляем по ломтику ветчины и посыпаем сыром.
3. Накрываем оставшимися оладушками.
4. Добавляем еще немного сыра (по желанию).
5. Запекаем в духовке (180 °C) 7 минут.

Если в помещении не очень жарко, можно смело давать на перекус кисломолочные продукты. Единственное, о чем стоит позаботиться, — герметичная удобная упаковка и одноразовая ложечка.

Полезные и вкусные йогурты от «Прасковьи Молочковой» улучшают работу желудочно-кишечного тракта и микрофлору кишечника, способствуют наилучшему усвоению полезных микроэлементов (кальция и др.), повышают иммунитет и помогают восстановить слизистую оболочку кишечника после кишечных инфекций или приёма антибиотиков.

Если хочется какого-то разнообразия, можно использовать йогурт для приготовления вкусного десерта. Для такого перекуса отлично подойдут свежие или замороженные фрукты и ягоды, хлопья, орехи. Не перемешивая, уложите слоями йогурт, фрукты, хлопья и пр.

Сыр — это продукт, богатый кальцием, белком и витаминами. Ему самое место в школьном ланч-боксе. Если ребенок не хочет есть сыр кусочками, «спрячьте» его в бутерброды или фруктовые шашлычки на шпажках. А еще можно приготовить вкусные рулетики из лаваша с сыром сулугуни от «Прасковьи Молочковой».

1. Натираем сыр, часть перемешиваем с яйцом и промазываем первый слой лаваша.
2. Остальной сыр перемешиваем с яйцом, зеленью и помидором. Намазываем второй слой.
3. Третий слой - сыр, зелень, яйцо. Скручиваем в рулетик и сверху промазываем яйцом.
4. Ставим в духовку на 35-40 мин 180 С, до готовности.

Забудьте о лимонадах и воде из-под крана! Школьнику можно дать с собой негазированную воду, узвар, компот, морс. Отличным вариантом витаминного напитка является смузи. Полезные свойства пюреобразного коктейля неоспоримы: при его приготовлении не используется сахар, а значит, человек не употребляет быстрых углеводов. Густые коктейли улучшают пищеварение благодаря полезной клетчатке и ускоряют обмен веществ, укрепляют иммунитет, укрепляют костную ткань.

1. Яблоко и грушу очистить от кожуры, разрезать пополам и удалить сердцевины.
2. Половинки фруктов и очищенный банан нарезать на кусочки, залить молоком (или йогуртом) и хорошо перемолоть блендером.
3. Если сладости недостаточно, можно добавить 2-3 капли сиропа стевии либо чайную ложку меда.

Творожная паста «Прасковья Молочкова» так же, как и творог, является богатейшим источником натурального белка, необходимого для строительства клеток. Благодаря белку формируются мышцы, восстанавливаются мозговые клетки, образуются гормоны и ферменты. Кальций, который содержится в твороге, необходим для построения костей, зубов и многих других органических процессов. Творожная паста легко усваивается человеческим организмом, поэтому прекрасно подходит для планирования диетического рациона.

С ванилью или клюквой, черносливом или изюмом. Короткий и понятный состав, яркий вкус, нежная консистенция... Мммм, кажется большего и не нужно.

У современных родителей есть огромный выбор разных боксов: от обычных пластиковых контейнеров - до сумок, сохраняющих температуру. Но самым популярным вариантом остается контейнер с несколькими отделениями. Такие контейнеры любят и дети, ведь в них много секций, и перекус можно собрать из разнообразных продуктов, при этом сам контейнер не занимает много места и выглядит аккуратно.

Выбирая ланч-бокс для школьника, следуйте следующим правилам:

— Отличный вариант - контейнер с секциями. Такая форма ланч-бокса гарантирует порядок внутри. Кроме всего, продукты не будут смешивать вкусы и запахи.
— Герметичность - еще один признак хорошего ланч-бокса. В случае, если в одной из секций лежит йогурт, а крышка не герметична - есть шанс протекания.
— Выбирайте бокс, который легко помещается в школьный рюкзак и не занимает много места, при этом вмещает необходимое количество еды.
— Немаловажно и качество пластика, из которого изготовлен контейнер. В его составе не должно быть бисфенола.