Карта отдыха и туризма Псковской области
Хлебный Хутор — это ремесленная деревня с богатыми просторами, вкусной пищей и с русской душой. Мы знакомим наших гостей с нашим бытом.

Проведите день вдали от городской суеты и спешки. Каждый здесь найдет занятие по душе.
  • Фермерскими продуктами
Вы сможете попробовать свежий хлеб, молочные продукты собственного производства, копченые яйца, зефир из лесных ягод и яиц, фермерские сладости и другие продукты, сделанные на Хлебном Хуторе.
  • Более 120 видами форм печатных пряников
Бренд ПЕЧОРСКИЙ ПРЯНИК известен не только в Псковской области, но и далеко за ее пределами. Наш пряник уникален — он входит в гастрономическую карту России и большинство продуктов для его изготовления мы выращиваем и производим на своем подворье: молоко, яйца, мед, сливочное масло, морковь, мята, яблоки для начинки, лесные ягоды для изготовления зефира, семена конопли.
  • Мастер-классами по исконно русским ремёслам
Мы проводим мастер-классы по выпечке пряника, ткачеству, народной росписи, резьбе по дереву, гончарному делу (летом). Мастер-классы проводятся для групп от 4-х человек по предварительной записи.
  • Мастер-класс по приготовлению пряника
Вы получите свой кусочек готового теста, формочки с рисунком, и… начнётся волшебство! Сам процесс весёлый, но непростой. Чтобы пряник получился красивым и ровным, придётся потрудиться. Физкультура для пальцев вам обеспечена — пряник любит, чтобы его помяли! Хозяйка хутора покажет маленькие хитрости, чтобы всё получилось. Вы узнаете про технологию производства — от выбора формы до отправки в печь.
  • Прогулка по ремесленному хутору
А пока ваш пряник подрумянивается, вы:
— Посетите крепость-реконструкцию «Обдех»
— Сфотографируетесь в тронном зале с 30 тронами и кострищем посередине
— Услышите интересные факты о псковской кухне и 3 популярных местных крупах, и национальных кашах.
— Пройдёте по лесной тропе (по желанию за доплату) и узнаете о жизни леса и обитателях болот
— В трапезной попьёте ароматный чай, приготовленный на травах с хутора. Попробуете пряники, которые пекут в деревне. А свой, любовно сделанный, заберёте с собой!
  • Экскурсией по крепости и прогулкой по Зеленой тропе.
На Хуторе есть настоящая Древняя крепость. По ней мы проводим интересную историческую экскурсию, которая продолжается прогулкой по зелёной тропе до живописного места на реке Обдех. На этом месте в данный момент мы возрождаем водяную мельницу. Наша мельница уникальна — она будет производить муку традиционным способом для своей пекарни, а это значит что пряники и хлеб станут на 100% самобытными и полезными.
И по крепости, и по зелёной тропе можно прогуляться самостоятельно. Карта Хутора расположена возле ворот. Дорога к реке сопровождается указателями. Часто бывает что компанию на этом пути соглашаются составить наши собачки Шуба и Шаня.
  • Прогулками на байдарках
На хуторе есть парк байдарок. Мы предлагаем несколько интересных водных маршрутов.
  • Блюдами псковской и эстонской кухни
В ресторане «Сорока Ворона» все блюда готовятся в русской печи, можно попробовать блюда из продуктов, выращенных на Хуторе, познакомиться с аутентичной псковской и эстонской кухней. Постоянное меню: борщ, суп куриный с лапшой, аутентичные Псковская и Эстонская каши, пельмени с рыбой, творожная запеканка, омлеты и яичницы, пряники. Из напитков: Иван-чай с травами, домашнее молоко, ягодные морсы и домашний лимонад с мятой.
Для семей с детьми и организованных групп Хлебный хутор подготовил Программы досуга в рамках реализации проекта «День в деревне»
12 июня, 15 июня, 21 июня 2024 г.
Дневная программа с участием в Квесте «Волшебный клад»
Группа ВКонтакте
Адрес: Печорский район, д. Сорокино
Телефон: +7 (953) 253-37-19
Реклама. Erid: 2SDnjckEWZP. ИП Глава крестьянского хозяйства Волконская О. С. Фотографии предоставлены ремесленной деревней «Хлебный хутор»
Made on
Tilda