Версия для печати. Опубликовано на сайте Псковской Ленты Новостей
Псков. Новости. Псковская Лента Новостей

Псковская Лента Новостей

Общество

Участники клуба «Здоровое питание» Псковского Красного Креста практиковались в выпечке летнего овощного пирога

24.07.2019 14:24|Псков

В Псковском Красном Кресте в клубе «Здоровое питание» на заключительном практическом занятии пожилые люди - участники очередного обучающего цикла по здоровому питанию - приготовили пирог с овощной начинкой «Ах, лето!». По словам тьютора клуба Ольги Васильевой, овощной пирог - это легкое, вкусное, диетическое и полезное блюдо, которое содержит много овощей и немного муки. В летний период приготовление такого пирога доступно каждой хозяйке из-за обилия овощей.

 

На практическом занятии в Красном Кресте в подготовке к выпечке пирога участвовала целая команда кулинаров «серебряного возраста», каждый из которых выполнял определенное задание.  Одна из участниц клуба замесила эластичное тесто для основы пирога. Вторая помощница нарезала кубиками баклажаны и обжарила их в растительном масле на сковороде. Другие участники подготовили и обжарили лук, сладкий перец, помидоры и немного ветчины. Все подготовленные ингредиенты кулинары выложили на раскатанное тесто и выпекали в духовом шкафу. 

При дегустации пожилые люди отмечали, что овощной пирог получился очень вкусным, сочным и аппетитным. По просьбе участников занятия Ольга Павловна продиктовала рецепт печеного изделия.

В конце занятия во время чаепития пожилые люди обсуждали возможные варианты приготовления овощного пирога и консультировались по этому поводу с тьютором.

Напомним, что встреча в клубе «Здоровое питание» прошла в рамках проекта «Путь к долголетию: помощь и поддержка пожилых людей - детей войны» с использованием гранта президента РФ на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов.

© Псковская Лента Новостей, 2000-2017

Электронное периодическое издание. Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-42756 от 25 ноября 2010 года выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)

Информация, размещенная на сайте, предназначена для лиц, достигших 18-летнего возраста

Полное использование материалов сайта запрещено. При получении согласия на полное использование материалов сайта, а также при частичном использовании отдельных материалов сайта ссылка (при публикации в сети Internet - гиперссылка) на сайт «Псковская лента новостей» обязательна

18+
8 (8112) 72-22-07
Главный редактор
Александр Савенко
Заместитель главного редактора — выпускающий редактор
Марина Кулешова
Общие вопросы:
redaktor@pln-pskov.ru
Технические вопросы:
admin@pln-pskov.ru
Реклама на сайте
(8112) 57-71-24
reklama@pln-pskov.ru
Мы в социальных сетях
Дизайн сайта
Плам Сквер Софтваре