Версия для печати. Опубликовано на сайте Псковской Ленты Новостей
Псков. Новости. Псковская Лента Новостей

Псковская Лента Новостей

Общество

Псковичей приглашают на уникальную дегустацию шоколада

23.02.2022 13:28|Псков

Уникальная дегустация шоколада, которую проведет сертифицированный дегустатор второго уровня IICCT Елена Жернакова, пройдет в паста-баре «Херес и Флердоранж» в Пскове. Об этом Псковской Ленте Новостей сообщили в организации.

Фото: «Херес и Флердоранж» / «ВКонтакте»

«Быть дегустатором шоколада - ответственная работа, но кто-то должен ее делать. Этот урок представляет собой краткое введение в мир вкуса, запаха и ощущений», - отметили в организации.

Псковичам предлагают познакомиться с профессиональной картой вкусов от IICCT (Международный институт дегустации шоколада и какао), а затем проверить новые знания, попробовав горький шоколад из какао-бобов Индии, Эквадора, Перу, Конго и Никарагуа.

«Вы узнаете откуда в шоколаде появляются ноты цветов и фруктов, что общего между шоколадом, кофе и вином и в чем заключается работа профессионального дегустатора. Научитесь оценивать качество, состав и вкусо-ароматический профиль шоколада и описывать его. Познакомитесь с уникальными методиками дегустации. По желанию, вы сможете отобразить вкус шоколада цветом, посредством рисунка, используя уникальную методику Taste with color», - добавили в организации.

Дегустация состоится 25 и 26 февраля в 19.00 в паста-баре «Херес и Флердоранж». Забронировать места можно по телефону: 8 960 224-88-80. Стоимость участия в мероприятии - 1 500 рублей.

© Псковская Лента Новостей, 2000-2017

Электронное периодическое издание. Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-42756 от 25 ноября 2010 года выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)

Информация, размещенная на сайте, предназначена для лиц, достигших 18-летнего возраста

Полное использование материалов сайта запрещено. При получении согласия на полное использование материалов сайта, а также при частичном использовании отдельных материалов сайта ссылка (при публикации в сети Internet - гиперссылка) на сайт «Псковская лента новостей» обязательна

18+
8 (8112) 72-22-07
Главный редактор
Александр Савенко
Заместитель главного редактора — выпускающий редактор
Марина Кулешова
Общие вопросы:
redaktor@pln-pskov.ru
Технические вопросы:
admin@pln-pskov.ru
Реклама на сайте
(8112) 57-71-24
reklama@pln-pskov.ru
Мы в социальных сетях
Дизайн сайта
Плам Сквер Софтваре