Директор департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества Олеся Буняева рассказала о необычных сочетаниях вина и популярного в России фастфуда.

«На самом деле, фастфуд — это классическая гастрономическая пара к вину из числа креативных и для многих не самых очевидных. Например, картофель фри и игристое», — поделилась Буняева.

Она пояснила, что жирные и соленые картофельные ломтики хорошо сочетаются с высокой кислотностью игристых вин. В отношении одного из самых популярных по всей России перекусов — шаурмы с курицей — эксперт посоветовала обратить внимание на белые вина, сообщает РИА Новости.