За январь-июль 2025 года в Псковской области произвели семь тысяч тонн сыра, сообщили Псковской Ленте Новостей в Псковстате.
По сравнению с соответствующим периодом 2024 года этот показатель увеличился на 9,4%.
В Псковстате отметили, что Псковская область является лидером по производству сыра в Северо-Западном федеральном округе. Доля произведенных в области сыров составила 51% от объема производства в СЗФО.