Гинцбург дал рекомендации по питанию вакцинированным

Россиянам, которые вакцинировались от новой коронавирусной инфекции незадолго до праздников, во время застолья упор стоит сделать на качественную белковую пищу для лучшей выработки антител, заявил директор Центра имени Н. Ф. Гамалеи Александр Гинцбург.

«Белковая диета всегда способствовала хорошему иммунному ответу. В вегетарианской диете белков и аминокислот меньше, а антитела из аминокислот состоят, и их надо очень много, поэтому чем больше будет хороших аминокислот, легкодоступных, хорошо расщепляемых белков - хорошо усвояемое мясо, рыба, конечно, это поспособствует образованию антител», - цитирует его ТАСС.

Александр Гинцбург добавил, что рацион с достаточным количеством белка в целом способствует улучшению настроения и тонуса человека.