Роспотребнадзор нашел на псковских прилавках некачественную «молочку»

При покупке молочных продуктов потребителям необходимо обращать внимание на условия реализации, срок годности продукции и содержание информации на этикетке. Об этом Псковской Ленте Новостей сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора. 

Как рассказали в ведомстве, маркировка продукта должна содержать следующую информацию:

• наименование изготовителя продукции,
• его юридический и фактический адрес,
• состав продукта,
• масса,
• дата изготовления,
• условия хранения,
• срок годности,
• условия хранения после вскрытия упаковки,
• пищевую ценность.

Также следует обратить внимание и на цену продукта, сравнить, сколько стоит аналогичный продукт другой марки, добавили специалисты. Так, слишком низкая цена, иногда в два-три раза меньше, может свидетельствовать о фальсификации молочной продукции.

Управление Роспотребнадзора по Псковской области проводит надзор за производством и реализацией молока и молочных продуктов, реализуемых на потребительском рынке области.

202 пробы молока и молочной продукции на предмет соответствия микробиологических, санитарно-химических, физико-химических, паразитологических и радиологических требований исследовали специалисты Центра гигиены и эпидемиологии с начала года.

5,8% проб не соответствовали установленным требованиям по микробиологическим показателям, 7,8% проб - по показателям идентификации, по санитарно-гигиеническим показателям все исследованные пробы были в норме.

Как сообщили в управлении, по всем фактам обнаружения в обороте некачественной продукции были приняты необходимые меры: направлены информационные письма в территориальные органы Роспотребнадзора по месту нахождения производителей, наложены штрафы, выданы предписания о приостановлении реализации продукции.