Общество

Российские биологи предложили использовать сверчков, червей и тараканов в качестве основы для БАДов

28.03.2023 22:00|ПсковКомментариев: 2

Наземных беспозвоночных, таких как сверчков, мраморных тараканов и даже червей, предлагают использовать для изготовления биологически активных добавок. Их можно использовать в качестве пищи не только для животных, но и для людей, считают специалисты из Томского госуниверситета.

Так, биологи вуза утверждают, что эти беспозвоночные – носители ценнейшего экологически чистого белка, витаминов и микроэлементов, сообщает RuNews24.

Кроме того, выращивание беспозвоночных рентабельнее, нежели привычное всем сельское хозяйство. Например, для того, чтобы получить килограмм протеина из тараканов и сверчков нужно в 500 раз меньше воды, в 12 раз меньше корма и в десять раз меньше земли, чем для получения килограмма белка из говядины.

Выращивать источник полезных веществ можно будет на мини-фермах, которые могут располагаться где угодно, даже в Сибири.

Ученые уже приступили к созданию таких биодобавок. При этом они хотят научиться регулировать концентрацию витаминов и микроэлементов в самих беспозвоночных животных.

Для этого биологи ТПУ выяснили исходный нутриентный состав в биомассе исследуемых беспозвоночных. Затем их «посадили» на определенную диету, чтобы проследить, как меняется соотношение необходимых компонентов.

После ученые смогут выяснить, какой из видов можно использовать в качестве основы БАДов. 

ПЛН в телеграм




Все публикации раздела Общество
16.10.2025, 22:000 Врач дал рекомендации по употреблению витамина D в зимний период 16.10.2025, 12:487 В России назвали размер зарплаты бедных 20.10.2025, 08:410 Двое взрослых и ребенок погибли в ДТП на трассе «Великий Новгород – Псков» 17.10.2025, 14:540 Интерактив: Несанкционированный водный объект 19.10.2025, 20:200 Стали известны подробности драки замгубернатора Вологодской области с псковским предпринимателем 21.10.2025, 06:540 Некоторые поезда в Псковской и Ленинградской областях временно изменили маршрут по техническим причинам 20.10.2025, 14:400 Появилось видео смертельного ДТП с трехмесячным ребенком на трассе Великий Новгород – Псков 21.10.2025, 13:480 СМИ: Экс-чиновник из Псковской области задержан по подозрению в миллиардных хищениях 19.10.2025, 17:002 Замгубернатора Вологодской области подрался с псковским предпринимателем 16.10.2025, 10:590 Монах Псково-Печерского монастыря Исидор скончался на 54-м году жизни
опрос
Менять летние шины на зимние обязательно до 1 декабря. А как вы понимаете, что пора переобуваться?
В опросе приняло участие 51 человек