Для поддержания здоровья ежедневно надо съедать полкилограмма овощей и фруктов, рассказала диетолог-нутрициолог Ольга Деккер.
Она уточнила, что это примерно пять порций - минимальная норма, которая обеспечит максимальную пользу для здоровья, поскольку в них содержатся витамины, микроэлементы и антиоксиданты.
Кроме того, пищевые волокна, содержащиеся в овощах, помогают поддерживать нормальную работу пищеварительной системы и предотвращать запоры. Еще одна польза овощей, их низкая калорийность, пишет RuNews24.
Нутрициолог уточнила, что меню желательно составлять из разнообразных овощей и фруктов, а плоды выбирать разного цвета.