Фасоль богата клетчаткой, белком и другими питательными веществами, которые благотворно влияют на работу пищеварения и состояние здоровья в целом, рассказал диетолог Дестини Муди.
Из-за отсутствия в фасоли холестерина и малого содержания жиров она помогает привести в порядок кровяное давление, а также снижает риск развития проблем с сердцем и сосудами, поэтому фасоль идеально подходят людям, желающим привести в порядок фигуру, пишет RuNews24.
Диетолог отметил, что она помогает дольше сохранить чувство сытости и избежать переедания. Такой эффект достигается за счет клетчатки, содержащейся в бобовых. В желудке она смешивается с жидкостью, превращается в гель и увеличивает объем поступающей в кишечник пищи.