Чудо-чай: семь тонизирующих и полезных напитков, которые можно найти в «Мастерской чая» в ПИК60
«Всякий знает, что для повышения тонуса и поднятия упавшего духа нет ничего лучше чашечки чая, в чём сходятся все руководства и наставления, как западные, так и восточные». Нельзя не присоединиться к этим замечательным словам португальского писателя и поэта, лауреата Нобелевской премии по литературе Жозе Сарамаго! Ведь - чай - это наше все: настроение, здоровье, молодость и даже отличный подарок к Новому году!
Мы составили семерку самых бодрящих и полезных чаев приближающейся зимы, а помогли нам в этом советы от «Мастерской чая» (бутик торговый комплекс ПИК60, 1-й этаж).
1. Цзинь Шань Лю Шуй Кудин (молодой Кудин)
Этот чай - кладезь витаминов и настоящая чайная легенда, которой он стал из-за невероятного перечня полезных свойств. Один китайский император даже считал этот чай эликсиром молодости и преподнес его в подарок своей невесте. Кудин укрепляет иммунитет, выводит токсины, тонизирует и даже, говорят, способствует похудению!
2. Хун Лун Цзин
Многие слышали о зеленом чае Лун Цзин, но существует и красный его собрат - Лун Цзин-красный колодец дракона. Потрясающе-насыщенный, ароматный и редкий сорт чая! Вдыхая аромат, вы сможете уловить фруктово-ореховые нотки с великолепным нежным послевкусием. Красный Лун Цзин прекрасно тонизирует и наполняет тело жизненной энергией, снимает усталость после работы, помогает нейтрализовать негативное воздействие стрессов на организм. Считается, что этот чай особенно полезен тем, кто занимается умственной работой. В его состав входит витамин С, что снижает риск простудных заболеваний! Кроме того, исследования китайских ученых официально подтверждают, что «Красный колодец дракона» замедляет процессы старения клеток.
3. Женьшень Улун
Для приготовления этого необычного чая используют мелко натёртый корень целебного женьшеня и ещё десятка трав. Ничего удивительного, что Женьшень Улун отлично тонизирует и освежает. А еще у него отчетливое сладкое послевкусие.
4. Бай Хао Инь Чжень
Этот белый чай обладает уникальными свойствами: его экстракты даже используют в косметических линиях, так как он замедляет процесс старения клеток.
5. Русский лен
Если вы уже заскучали по лету, попробуйте чай «Русский лен»! Это черный чай с семенами льна, васильком и ромашкой. Его нежный цветочный аромат акации тут же окунет вас в летнее настроение. И даже выглядит «Русский лен» тепло и красочно
6. Гуй хуа улун
В составе этого чая, который часто называют «чай-десерт», - улун с османтусом, цветком коричного дерева: с этими цветами чайные листья перемешивают на этапе сушки. Аромат османтуса похож на запах персика или абрикоса, при этом он очень мягкий и не заглушает основную чайную ноту. У настоя этого чая золотистый, янтарный цвет, а вкус немного терпкий.
7. Асам Диком
Этот черный чай обладает мощным антиоксидантным действием, содержит большое количество витаминов и микроэлементов. Самое то для псковской зимы!
Кстати
Одна из самых красивых чайных диковинок – связанный чай. Заваривать его надо строго в стеклянном чайничке - чтобы увидеть, как раскрываются чайные листья! В «Мастерской чая» есть 6 видов такого чая. Попробуйте и полюбуйтесь всеми! А заодно присмотрите что-нибудь вкусненькое: зефир, мармелад, шербет, помадка, пастила, нуга, сливочное полено - как раз свежее поступление!
Адрес: торговый комплекс ПИК60, Юбилейная ул., 68, 1-й этаж.
Время работы: 10.00-21.00