«Великолукский молочный комбинат» не использует в производстве пальмовое масло

«Великолукский молочный комбинат» не использует в производстве пальмовое масло. Об этом сообщил в прямом эфире радиостанции «Эхо Москвы в Пскове» (102.6 FM) генеральный директор ЗАО «Великолукский молочный комбинат» Дмитрий Матвеев.

«С ноября 2014 года, когда я стал генеральным директором ВМК, я выжег как класс все, что касается не молочных жиров. Мы используем при производстве молочных продуктов и сыра только натуральное молоко», - заявил гость студии.

Между тем, другие производители, по его словам, использует в производстве пальмовое масло потому, что оно серьезно удешевляет сам продукт. «Но качество продукта от этого портится. Это заменитель, ненатуральные жиры. Надо признать, что все производители, которые использует пальмовое масло, пишут об этом на упаковках, но такими маленькими буковками, что без лупы не рассмотришь», - добавил Дмитрий Матвеев.

По его мнению, пальмовое масло не запретят использовать при производстве молочной продукции, потому что есть люди, которые хотят покупать такие продукты, веря, что они не такие вредные. «Другой вопрос — государство должно обязать компании, использующие пальмовое масло, указывать его наличие в составе большими буквами», - заключил гендиректор ВМК.