Общество

Гастроэнтеролог назвал лучшую и худшую закуску к водке

18.11.2019 20:00|ПсковКомментариев: 27

Врачи считают соленья оптимальной закуской к водке, которая не дает нагрузки на органы пищеварения. При этом маринады, в том числе маринованные огурцы, в сочетании с алкоголем могут приводить к последствиям, опасным для здоровья. Такое мнение высказал врач-гастроэнтеролог Сергей Вялов, пишут «Известия».

По словам Вялова, маринованные огурцы являются данью современности, потому что их легче консервировать и продавать. С маринованными продуктами следует быть осторожнее, поскольку в них в качестве основного консервирующего компонента используется уксус, который может раздражать слизистые желудочно-кишечного тракта.

А в сочетании с алкоголем маринады могут вызвать воспаление. Также они усиливают всасывание алкоголя в желудок, как и острые блюда.

Гастроэнтеролог предупредил, что частое употребление маринованных или острых закусок может привести к гастритам, эрозии и язве. Эти заболевания могут проявиться даже после однократного, но очень плотного застолья с этими продуктами.

По словам эксперта, еще одной традиционной и полезной русской закуской является квашеная капуста. И свежая, и квашеная капуста содержит «витамин U» (метионин), который препятствует развитию язвы и заживляет слизистую оболочку желудка.




Все публикации раздела Общество
09.12.2019, 20:221 «Медуза»: 5-летняя девочка всю жизнь провела в частной клинике, родители не забирают ее домой 08.12.2019, 12:3113 Указ о переносе выходного с 28 на 31 декабря подписан — губернатор Михаил Ведерников 08.12.2019, 11:355 Продавец двухрублевой монеты за миллиард отказался от квартиры в центре Москвы 10.12.2019, 10:324 Утверждены тарифы на электроэнергию в Псковской области на 2020 год 12.12.2019, 13:546 Российским школьникам предлагают урезать летние каникулы 08.12.2019, 14:562 Объявлено, кто стал новым настоятелем Святогорского монастыря 10.12.2019, 15:043 Житель Пскова выиграл 7 млн рублей в лотерею 11.12.2019, 15:1916 С 1 февраля подорожает проезд в городских автобусах в Пскове 12.12.2019, 23:586 Вице-премьер Дмитрий Козак поддержал инициативу по строительству псковского парка за 3 млрд рублей 12.12.2019, 12:583 Стоимость проездных в автобусах Пскова увеличится с 1 января 2020 года
опрос
Какова ваша позиция по вопросу строительства АЗС вблизи Мирожского монастыря и памятника ЮНЕСКО - Спасо-Преображенского храма?
В опросе приняло участие 778 человек